Conclave Gran Corte, Piccolo Banfi

Conclave Gran Corte, Piccolo Banfi

$1.014,00Precio

VINIFICACIÓN: Doble selección de la uva, encubado y fermentación en vasijas de pequeño volumen de hormigón y de acero inoxidable con temperatura controlada. Maceración post-fermentativa larga, que se prolonga en base a la degustación. Fermentación maloláctica espontánea que se termina en barricas de roble. Crianza prolongada en barricas durante al menos 18 - 20 meses.
UVAS: 60% Malbec + 40% Cabernet Franc
NOTAS DE CATA: Lindo color, intenso y profundo, de matiz purpúreo. Nariz con aromas de frutas negras, confitadas y secas, que convinen con leves notas de chocolate, caramelo y vainilla. En boca es concentrado y equilibrado, con textura amable que persiste al final dejando una sensación sucrosa.

SKU: 3844