Gin Bombay x 750 cc

Su destilación se lleva a cabo en 5 pasos mediante la técnica de paso de vapor de la bebida por los 10 botánicos, puestos en un colador perforado de cobre. Este proceso que se conoce como “Infusión de Vapor”, permite la delicada absorción de cada aroma y en boca resulta bien equilibrado, seco pero delicado. Nariz arquetípica del Gin, con la expresión intensa del enebro y los botánicos correctamente balanceados. De sabor delicado, gran sedosidad, que pese a sus 47% alc. no se percibe nada agresivo. Un Gin muy integrado de alto nivel.