Templadora Selmi One

  • Fusiona y templa rápido el chocolate.
  • Mesa vibrante calentada de baja tensión.
  • Fácil manteniemiento y limpieza.
  • Dispensador volumétrico y pedal para controlar el flujo de chocolate.
  • Sistema de refrigeración de circuito cerrado con intercambiador de contracorriente.
SKU: 2728
  • Especificaciones Técnicas

    • Especificaciones eléctricas: 400 V trifásico - 50 Hz
    • Potencia requerida: 1 Kw - 16 A - 5 polos.
    • Capacidad del tanque: 12 Kg.
    • Tasa de producción por hora: 55 Kg.
    • Unidad de refrigeración: 900 frigorie / h.
    • Dimensiones: 1470 x 380 x 730 mm.
    • Tabla vibrante incluida: 670 mm

     

  • Características

    • Tamaño compacto
    • Ideal para panaderos, heladerías y restaurantes.
    • Capacidad para templar 12 Kg de chocolate en 7 minutos.
    • Nuevos conceptos de construcción que reducen el consumo de energía.
    • Opción para modificar a una fase 220V
    • Opción para modificar a trifásico 220 V - 50/60 Hz
    • Mesa vibrante calentada 220 V 24 V.